Receptek és kedvenc ételek

Szulita2010. november 14. 19:25:30

Keresek egy jó kis banántorta receptet. Tudom a neten van fent sok, de gondoltam előbb it kérdezősködök, hátha van vkinek egy jó kis bevállt receptje :D Ha nem, akkor marad a gyümölcstorta :( de az nem az igazi :S

Ewa2010. október 25. 11:45:01

Frankfúrti leves,utánna Gundelpalacsinta

Szulita2010. október 23. 22:27:20

Hmm, megérdemli, de most nem fogja megkapni.

Don_Q2010. október 23. 22:26:18

Bocs: Feri

Szulita2010. október 23. 22:26:03

Helyes, nagyon finom, én eddig asszem 2x csináltam meg, 1 szülinap 1 közkívánat.

Don_Q2010. október 23. 22:25:59

Hú... A feri megérdemli? mert azért ez nem egy rántotta....

kvicka2010. október 23. 22:24:58

Köszi lányok a receptet, azt hiszem kedvet kaptam a készítésére!  :)

Szulita2010. október 23. 22:22:14

Fekete-erdő torta:

Piskóta:
6 tojásfehérje, 6 e.k. cukor, 6 e.k. liszt, pici sütőpor és 6 tojássárgája
A cukrot felverem a fehérjével kemény habbá, ha jó, fokozatosan hozzá adagolom a sárgáját és úgy verem még tovább, majd fokozatosan a sütőporral elkevert liszt, de azzal már csak keverem. Ha kakaós piskótát akarok, a Fekete-erőd pedig kakaós, akkor 2 e.k. kakaó, de akkor annyival kevesebb liszt :)
Én speciel nem bajlódok a piskóta kettévágásával és inkább 2 lapot sütök, de akkor felezem a hozzávalókat, tehát mindenből 3  :)

Töltelék:
3 dl meggylé (befőtt), 1 cs vaníliás pudingpor, 6dkg cukor, 20dkg meggybefőtt, 2 ek zselatin, 6dl tejszín, 2 ek cukor

Díszítéshez:
6-8 dkg csokiforgács
1 dl tejszín
esetleg néhány szem meggybefőtt (én életem a lehetőséggel :))

A meggylevet a pudingporral és a cukorral állandóan kevergetve főzd sűrű krémmé. A tűzről levéve szórd bele a kimagozott meggyet is. (ez a meggyes zselés massza isteni finom :P)
A zselatint áztasd 1 dl vízbe, majd melegítsd addig, míg teljesen feloldódik. A tejszínt verd kemény habbá, csorgasd bele a zselatint. A meggyes és a tejszínes masszát külön-külön töltsd habzsákba. (nem volt így úgy is jó ha rákened, felváltva, de jó sokat :))

A piskótát vágd 3 lapba és a tölteléket körben, csíkonként váltakozva, egyforma magasságban nyomd rá úgy, hogy a tejszínesből meg maradjon vmennyi krém.
A lapokat helyezd egymásra, a félretett tejszínes krémmel a tetejét és az oldalát vond be, majd tedd a hűtőbe, hogy megdermedjen.
Végül az oldalát szórd be csoki forgáccsal, a tetejét díszítsd tejszínhabbal, meggyszemekkel.

Ez itt a reklám helye, tudom kicsit drága, de nekem a Dr'Oetker vált be, pudingba és hát van zselatin is belőle :), tejszínből pedig a Hulala, mindig azt veszünk és tényleg jó :) :)

bulejsza.marta2010. október 23. 22:14:32

http://www.mitsussek.hu/feketeerdo-torta -recept

ibi2010. július 22. 20:17:45

töltött csirke tepsis burgonyával, húsleves

Bridge2010. július 22. 20:14:17

anyuci főztje  xD egyébként görög rakott burgonya, borsos tokány.  :D

Törölt tag2010. július 21. 17:21:11

Törölt hozzászólás.

Törölt tag2010. június 16. 18:39:37

Törölt hozzászólás.

Törölt tag2010. június 16. 18:21:44

Törölt hozzászólás.

Törölt tag2010. június 16. 18:03:23

Törölt hozzászólás.

bulejsza.marta2010. június 16. 17:00:50

Köszi  :)

Törölt tag2010. június 16. 16:59:24

Törölt hozzászólás.

Törölt tag2010. június 16. 16:59:11

Törölt hozzászólás.

bulejsza.marta2010. június 16. 16:39:21

Brigi én is kérem szépen  :)

Törölt tag2010. június 16. 16:36:39

Törölt hozzászólás.